为了舌尖上的好猪肉 我国加快培育特色猪种

2021-04-29 09:52       网络整理

  为了舌尖上的好猪肉 我国加快培育特色猪种

  全国生猪遗传改良计划专家委员会主任陈瑶生28日说, 中国时代人物网,我国现有地方猪种83个, 中国特色产业网北京资讯网,品质好、风味佳, 中国法治快报网民生民情网,但由于吃得多、长得慢、瘦肉率低, 旅游关注网,养殖规模不断萎缩,资源群体缩减。这些年来,我国建设62个国家级地方猪保种场和保护区, 台湾资讯网中国创业时报网,培育了30个新品种和配套系,一批黑猪品牌加快进入市场。下一步将实施新一轮全国生猪遗传改良计划,实施大规模主导品种联合育种,今年已启动全国畜禽遗传资源普查,大力推进地方品种保护和开发利用, 中国商务时报网扶贫一线网,培育以风味独特和肉质鲜美为主、兼顾生长速度的特色猪种。(记者于文静、胡璐)

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